بهترین تنقلات سالم برای رشد و تمرکز کودکان
بهترین و سالمترین میان وعدههای مدرسه برای رشد و تمرکز کودکان | لیست کامل تنقلات سالم و خوشمزه
راهنمای جامع میان وعدههای سالم و مغذی مدرسه برای رشد، تمرکز و سلامت کودکان
انتخاب یک میان وعده مناسب برای دانشآموزان نقش مهمی در تامین انرژی لازم در مدرسه و ارتقاء تمرکز و هوشیاری آنها دارد. علاوه بر این، مصرف خوراکیهای سالم و مغذی برای رشد صحیح کودکان و بهبود فرآیند متابولیسم بدنشان ضروری است. در ادامه، با مزایای مصرف میان وعدههای مدرسه آشنا خواهید شد.
- تامین منابع انرژی
- رشد بیشتر استخوانها
- بهبود تمرکز و تقویت فرآیند یادگیری
- احساس رضایت و رفاه عاطفی در کودک
- پیشگیری از احساس خستگی
مناسبترین و سالمترین خوراکیها برای میان وعده در مدرسه
انتخاب تنقلات و خوراکیهایی که در کیف دانشآموزان برای زنگ تفریح قرار میدهید، بهتر است شامل ترکیبی از مواد پروتئینی، غلات کامل، میوهها و سبزیجات باشد. لازم است به این نکته توجه کنید که بسیاری از کودکان تعداد وعدههای توصیه شده برای مصرف غلات، میوهها و سبزیجات را رعایت نمیکنند، اما بدن آنها همچنان به ویتامینها و مواد مغذی موجود در این مواد نیاز دارد.
همچنین، مصرف میوه و سبزیجات از دوران کودکی، احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی، سرطان و فشار خون در بزرگسالی را کاهش میدهد. این اثر به دلیل وجود فیبر و ویتامینهای آ و ث در این خوراکیها است که برای سلامت کودکان بسیار مفید است.
علاوه بر این، مواد پروتئینی به حفظ سطح انرژی کودک در طول ساعات مدرسه کمک میکنند. سرو کردن میوهها به صورت تازه، هرچند در برخی موارد چالشهایی مانند تیره شدن یا پژمرده شدن آنها به همراه دارد، اما نسبت به تنقلات مصنوعی و خوراکیهای غیرمجاز در مدرسه، مزایای بیشتری دارد و همچنین از نظر اقتصادی به صرفهتر است.
انواع لقمه و ساندویچهای خانگی
در فهرست آموزشهای مربوط به خوراکیهای خوشمزه برای مدرسه، انواع نان، لقمه و ساندویچهای خانگی جایگاه ویژهای دارند. در واقع، برای انتخاب یک میان وعده سالم در مدرسه، هیچ گزینهای بهتر از یک ساندویچ سالم، مغذی و مفید نیست.
تهیه یک ساندویچ با استفاده از مواد پروتئینی مانند گوشت مرغ پخته و سبزیجات پخته نظیر نخودفرنگی، گل کلم، بروکلی و هویج، یک گزینه لذیذ و مناسب برای مدرسه است. این روش باعث افزایش تنوع سبزیجات میشود و کودکان از طعمهای مختلف لذت میبرند.
به عنوان پیشنهاد برای آموزش تهیه لقمههای خوشمزه برای مدرسه، موارد زیر را به شما توصیه میکنیم:
- مرغ ساندویچی
- ساندویچ حاوی سالاد الویه
- ساندویچی با نان، پنیر و گردو
- یک تکه نان همراه با پنیر، خیار و گوجهفرنگی یک لقمه نان با پنیر، خیار و گوجهفرنگی نانی با پنیر، خیار و گوجهفرنگی در کنار هم تکهای نان با پنیر، خیار و گوجهفرنگی
- ساندویچ با تخم مرغ آب پز
- سیبزمینی با پنیر
- ساندویچ با گوشت بوقلمون
- ساندویچ با تن ماهی
- ساندویچ حلوای شکری
- تست سوخاری فرنچ
- نان با طعم توتفرنگی
- نان موزی
- رپ هوموس
در صورت تمایل، میتوانید نان پیتا، نان تست و نان لواش را برای تهیه انواع رپ و لقمه، ساندویچ سرد، سالاد الویه، گوشت مرغ و بوقلمون، پنیر صبحانه، تخم مرغ، پنیر پیتزا و حلوا شکری به صورت آنلاین، حضوری یا تلفنی از فروشگاههای افق کوروش خریداری نمایید.
میوه تازه، میوه خشک، اسموتی میوه و کمپوت میوه
میوههای مناسب برای مصرف در میان وعدههای مدرسه و در زمانهای استراحت و تفریح عبارتند از:
- میوه سیب
- میوه زردآلو
- میوهای خوشطعم و محبوب که به عنوان یکی از سالمترین گزینههای تغذیهای شناخته میشود.
- تمشک را میتوان به عنوان یک میوه خوشطعم و سرشار از ویتامینها و مواد مغذی شناخت که در بسیاری از مناطق رشد میکند و در تهیه دسرها، مربا و نوشیدنیها کاربرد فراوان دارد. این میوه کوچک و رنگارنگ نه تنها برای طعم و مزهاش محبوب است، بلکه خواص آنتیاکسیدانی و تقویتکننده سیستم ایمنی بدن آن نیز مورد توجه قرار گرفته است.
- توت آبی
- فنجان کوچک و ظریف نوشیدنیهای خوشمزه در آن سرو میشود نماد زیبایی و ظرافت در فرهنگها در رنگها و طرحهای متنوع موجود است
- نارنگی یک میوهی شیرین و آبدار است که در فصل زمستان به وفور یافت میشود. این میوه دارای پوست نازک و برجسته است و داخل آن پر از گوشت نرم و خوشمزه است. نارنگی سرشار از ویتامین C و مواد مغذی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند و طعم مطلوبی دارد. این میوه در کنار خواص سلامتی، به عنوان یک تنقلات محبوب در میان مردم شناخته شده است.
- پرتقال تلخ
- انگور میوهای شیرین و خوشمزه است که در بسیاری از مناطق جهان کشت میشود. این میوه اغلب در تولید شراب، کشمش و سایر محصولات غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. انگور نه تنها طعمی دلپذیر دارد بلکه سرشار از ویتامینها و مواد مغذی است که برای سلامتی بدن مفید هستند. درخت انگور به دلیل زیبایی و سایهای که فراهم میکند، در باغها و باغچهها نیز محبوب است.
- میوه کیوی
- میوه انبه
- شلیل میوهای شیرین و آبدار که در فصل تابستان به وفور یافت میشود. این میوه به رنگ زرد یا سبز روشن است و طعمی خوشایند دارد. شلیل سرشار از ویتامینها و مواد مغذی است و مصرف آن برای سلامتی مفید است.
- پرتقال، میوهای خوشمزه و پرطرفدار است که در فصلهای مختلف سال در دسترس قرار میگیرد. این میوه سرشار از ویتامین C و آنتیاکسیدانها است و نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. پرتقال را میتوان به صورت خام، آبمیوه یا در تهیه دسرها و غذاهای مختلف مصرف کرد. طعم شیرین و ترش آن، محبوبیت زیادی در بین افراد دارد و علاوه بر طعم عالی، فواید زیادی برای سلامتی دارد.
- سلام
- گلابی میوهای شیرین و آبدار که در فصل تابستان و پاییز برداشت میشود. این میوه دارای پوست نازک و رنگهای متنوعی مانند سبز، زرد و قرمز است و سرشار از ویتامینها و مواد مغذی است. گلابی را میتوان به صورت خام مصرف کرد یا در تهیه دسرها و مرباهای مختلف استفاده نمود.
- میوه آناناس
- آلو این میوهی خوشطعم و آبدار، در انواع مختلف و رنگهای گوناگون یافت میشود و به عنوان یک منبع غنی از ویتامینها و مواد مغذی شناخته میشود. آلو در فرهنگهای مختلف به عنوان نمادی از سلامتی و تندرستی محسوب میشود و در تهیهی مربا، دسر و نوشیدنیهای مختلف کاربرد دارد. همچنین، مصرف منظم آن میتواند به بهبود هضم و تقویت سیستم ایمنی کمک کند.
- توتفرنگی
- نارنجی میوهای کوچک و شیرین با پوست نازک و رنگ نارنجی، که اغلب در فصل پاییز و زمستان مصرف میشود. این میوه سرشار از ویتامین C است و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. نارنگی به عنوان یک میانوعده سالم و خوشمزه، در بسیاری از فرهنگها محبوب است.
میوهها را میتوانید به صورت کامل و در ظرف غذای مدرسه برای میان وعده زنگ تفریح بچهها قرار دهید یا به روشهای زیر آماده کنید:
کمپوت و کنسرو میوههای متنوع گزینههای مناسبی هستند، زیرا این خوراکیهای سالم در مدرسه ماندگاری طولانی دارند و تهیه آنها آسان و کمهزینه است. علاوه بر این، این نوع میوهها سالم و مفید هستند.
میوههای خشک شده مانند کشمش، زردآلو، انجیر، سیب، زغال اخته و آناناس نیز گزینههای خوبی برای میان وعده مدرسه محسوب میشوند، به شرطی که قند کمی داشته باشند یا در فرآیند تولید آنها از افزودنیهای مضر استفاده نشده باشد.
میوههای منجمد را نیز میتوان به عنوان میان وعده سرو کرد. میوههایی مانند انگور، زغال اخته، توت فرنگی، هلو و انبه را قبل از رفتن به مدرسه در فریزر قرار دهید و هنگام نیاز به صورت منجمد مصرف کنید.
سالاد میوه یکی دیگر از گزینههای مفید است. با همکاری بچهها، میتوانید یک سالاد میوه خوشمزه و رنگارنگ درست کنید. استفاده از میوههای متنوع و جذاب، مانند انگور و بادام، میتواند آن را بیشتر مورد علاقه کودکان قرار دهد.
همچنین، انواع اسموتی با میوههای مختلف را میتوانید در لیست نوشیدنیهای سالم برای دانشآموزان قرار دهید. مخلوط کردن میوهها با آب، ماست، شیر و یخ، بدن بچهها را هیدراته نگه میدارد. بهتر است در تهیه اسموتیها از شکر و قندهای مصنوعی استفاده نکنید و آنها را در یک قمقمه قرار دهید تا در طول روز به عنوان میان وعده مصرف شوند.
انواع تنقلات سریع و سبک
پیشنهاد ما برای تهیه انواع اسنکهای مناسب برای مدرسه عبارت است از:
- اسنک کره بادام زمینی و کرفس: علاوه بر این، میتوانید کره بادام زمینی را بر روی ساقههای کرفس قرار دهید. آیا روش تهیه کره بادام زمینی را میدانید؟
- کرفس را به صورت ریز خرد کنید و با کشمش مخلوط نمایید تا یک اسنک سالم و خوشمزه از سبزیجات و خشکبار تهیه کنید.
- اسنکهای شیرین و انرژیزا، نمونههایی از میان وعدههای مغذی برای افزایش سطح انرژی بدن محسوب میشوند و به عنوان گزینههای مفید برای زنگ تفریح در مدرسه مورد استفاده قرار میگیرند. این نوع اسنکها را میتوان با ترکیب کرههای مغزها، میوهها و خشکبارهای متنوع مانند خرما تهیه کرد.
هشدار: تعداد کمی از کودکان در حال رشد ممکن است به بادام زمینی یا آجیل درختی حساسیت شدیدی نشان دهند. پیش از قرار دادن بادام زمینی، کره بادام زمینی یا سایر مغزها به عنوان میان وعده در کیف کودک، حتماً بررسی کنید که کودک شما به این مواد غذایی حساسیت نداشته باشد.
خوراکیهای سالم و مفید برای زمان استراحت کودکان
کودکان معمولاً در زمان استراحت تمایل دارند با دوستان خود تنقلات ناسالم مانند هله هوله مصرف کنند. با این حال، اغلب این نوع تنقلات خارج از خانه پر از شکر و نمک است. بهترین راهکار، ترجیح دادن به گزینههای سالمتر مانند بیسکویتهای سبوسدار، غلات سبوسدار و تنقلات خانگی است که خودتان برای بچهها تهیه میکنید.
- پاپ کورن یکی از گزینههای مناسب برای میان وعده در مدرسه است. بهتر است ذرت بو داده را از نوعهای کم چرب انتخاب کنید. برای مثال، پاپ کورن خانگی که با اسپری روغن و افزودن ادویههایی مانند پنیر پارمسان، پودر سیر یا دیگر ادویههای بدون نمک تهیه شده است، یک انتخاب سالم و خوشمزه برای زمان مدرسه محسوب میشود.
- بیسکویتهای سبوسدار یکی از گزینههای محبوب دانشآموزان برای صرف در زمان زنگ تفریح به حساب میآیند.
- غلات صبحانه: این نوع غلات، چه در حالت خشک و چه همراه با شیر کمچرب، گزینههای مناسبی برای میان وعدهها هستند. بهتر است غلاتی را انتخاب کنید که در هر وعده، قند آنها بیش از 6 گرم نباشد.
- کراکرهای سبوسدار یا کراکر چاودار، این اسنکها میتوانند به صورت جداگانه یا همراه با تاپینگهایی مانند پنیر کمچرب، عسل، کره بادامزمینی یا کره کمچرب مصرف شوند. آیا با روش تهیه کراکر پنیری آشنایی دارید؟
- کیکهای برنجی یکی از خوراکیهای سالم و مفید در مدرسه هستند. بهتر است به دنبال کیک برنجیای باشید که از برنج قهوهای (غلات کامل) تهیه شده باشد. این نوع کیکها در طعمها و تنوعهای مختلف موجود هستند و میتوانند با یا بدون تزیین سرو شوند.
- انواع مغزها و آجیل: مغزها و آجیلها گزینههای سالم و مفیدی برای تغذیه در مدرسه هستند. با این حال، به دلیل کالری بالای آنها، توصیه میشود که آنها را همراه با یک میانوعده دیگر مانند میوه مصرف کنید. یک وعده کوچک آجیل به همراه چند تکه میوه، میتواند یک میانوعده مناسب و مغذی برای دانشآموزان باشد. بادام زمینی، پسته، بادام، گردو، بادام هندی، نخود برشته و آجیل سویا از جمله گزینههای مناسب برای میانوعدههای مدرسه هستند.
