برترین قسمت‌های باب اسفنجی: هنر آشپزی فرانسوی در زیر آب

آقای خرچنگ که قصد دارد تغییرات بزرگی در رویکرد رستوران خرچنگی ایجاد کند، باب اسفنجی را اخراج می‌کند و یک سرآشپز فرانسوی سخت‌گیر را جایگزین او می‌نماید. اما این تصمیم به نفع هیچ‌یک از طرفین نیست و اوضاع خیلی زود رو به نابودی می‌رود.

در یکی از قسمت‌های فصل پنجم سریال SpongeBob SquarePants با نام Le Big Switch، طمع آقای خرچنگ برای کسب درآمد بیشتر، به ضرر همه تمام می‌شود. او که هدف دارد درآمد خود را افزایش دهد و هزینه‌ها را کاهش دهد، باب اسفنجی را برکنار می‌کند و او را به رستورانی به نام Fancy! می‌فرستد. در مقابل، سرآشپز این رستوران، که Le Schnook نام دارد، جای باب را در رستوران خرچنگی می‌گیرد. اما همان‌طور که انتظار می‌رفت، این تغییرات نتیجه مثبتی ندارد.

در رستوران لوکس Fancy، شرایط برای باب اسفنجی چندان مساعد نیست. او تنها با مهارت در تهیه همبرگر خرچنگی آشنا است و حتی در پخت نیمرو نیز شکست می‌خورد و نتیجه‌اش همبرگر خرچنگی است. مدیر این رستوران، که Mr. Crustacean نام دارد، از عملکرد باب عصبانی می‌شود و او را وادار می‌کند تا غذاهای بهتری تهیه کند. در حالی که اوضاع سخت و تنش‌آمیز است، ناگهان تصادفاً یک همبرگر خرچنگی را می‌چشد و به طور عجیبی شیفته آن می‌شود.

آقای Mr. Crustacean که از طعم فوق‌العاده همبرگر خرچنگی مطلع است، شروع به فروش آن می‌کند. مشتریان رستوران Fancy، که اغلب افراد ثروتمند هستند، از خوردن این غذا لذت می‌برند. علاقه شدید آن‌ها به همبرگرهای باب اسفنجی به حدی است که از او می‌خواهند هر طور شده به پختن همبرگر خرچنگی ادامه دهد و از رستوران نرود. اما باب، که می‌خواهد حتماً به رستوران خرچنگی بازگردد، مجبور می‌شود همراه با آن‌هایی که به او وابسته شده‌اند، راهی دیگر شود.

آشپز جدید و فرانسوی رستوران خرچنگی آنقدر سخت‌گیر است که باعث ورشکستگی آقای خرچنگ می‌شود.

در طرف مقابل، وضعیت برای آقای خرچنگ بسیار ناگوار است. آشپز جدید، که همان Le Schnook است، فردی بسیار سخت‌گیر و دقیق است. او تا زمانی که بهترین وسایل و ظروف نقره‌ای را به دست نیاورد، حاضر به شروع به کار نمی‌شود. آقای خرچنگ نیز ناچار است تمام دارایی‌های خود، از جمله خانه‌اش، را بفروشد تا بتواند این تجهیزات را برای آشپز جدید تهیه کند. در نهایت، Le Schnook که از شرایط ناراضی است، فاکتور بسیار بالایی از دستمزدش را به آقای خرچنگ می‌دهد تا به رستوران Fancy برگردد.

آقای خرچنگ که دیگر چیزی برای از دست دادن ندارد، شروع به گریه و زاری می‌کند و احساس می‌کند دنیا برایش به پایان رسیده است. در این لحظه، باب اسفنجی که جمع زیادی از افراد به او چسبیده‌اند وارد رستوران می‌شود تا بار دیگر به کار سابقش برگردد. آقای خرچنگ که از اشتباهات خود پشیمان است، از باب عذرخواهی می‌کند و از دیدن او بسیار خوشحال می‌شود. باب هم شروع به پختن همبرگر خرچنگی می‌کند و افراد حاضر در رستوران شروع به خوردن آن می‌کنند، در حالی که جیب‌های آقای خرچنگ دوباره پر از پول می‌شود.