سریال «نوش جان، اعلی‌حضرت»: سفر در زمان و عشق در جوسئون
سریال کره‌ای «نوش جان، اعلی‌حضرت»: سفر در زمان، هنر آشپزی و داستانی عاشقانه و سیاسی در دوران جوسئون
سریال «نوش جان، اعلی‌حضرت» ترکیبی از سفر در زمان، هنر آشپزی و درام سیاسی در دوران جوسئون با داستانی عاشقانه و جذاب است.
گیون جی‌یونگ، سرآشپز جوان و مبتکر، در یک رقابت بزرگ آشپزی در پاریس حضور یافته است. در اوج مسابقه، بر اثر یک کسوف، ناگهان به دوران سلسله جوسئون در کره قدیم منتقل می‌شود.
او ابتدا تصور می‌کند در یک نمایش تاریخی یا فیلم‌برداری گرفتار شده است، اما به زودی متوجه می‌شود همه چیز واقعی است. اکنون باید در آشپزخانه‌ی دربار برای پادشاهی سخت‌گیر و ترسناک آشپزی کند. مهارت‌های مدرن و خلاقیت او نه تنها تحسین آشپزهای دربار را برمی‌انگیزد، بلکه به تدریج دل پادشاه جوان را نیز نرم می‌کند.
در مسیر پیش رو، گیون وارد بازی‌های سیاسی و رقابت‌های خطیر در دربار می‌شود؛ جایی که شاهزادگان و وزیران جاه‌طلب برای قدرت رقابت می‌کنند. او باید همزمان با حفظ جان خود، با مهارت‌های خاص و غذاهای متنوع جایگاهی در تاریخ بسازد.
این سریال بر اساس یک وب‌نوول ساخته شده و داستان گیون جی‌یونگ را به گونه‌ای روایت می‌کند که هر قسمت بر پایه‌ی یک دستور غذا شکل گرفته است. این قالب نوآورانه تماشاگر را در هر قسمت با تجربه‌ای متفاوت روبه‌رو می‌کند؛ ترکیبی از داستان‌پردازی، طنز، هنر آشپزی و روابط انسانی.
اپیزودهای اولیه با سرعت بالا و همراه با طنز و لحظات غیرمنتظره هستند. برای نمونه، گیون در روزهای نخست حضورش در جوسئون، پادشاه را تصور می‌کند که فقط یک بازیگر است و همین سوءتفاهم، موقعیت‌های کمدی جالبی خلق می‌کند. واکنش‌های او به نبود امکانات مدرن و تلاش برای سازگاری دستورهای غذایی امروزی با ابزارهای سنتی، لحظاتی شیرین و جذاب پدید می‌آورد. همچنین، شخصیت‌های فرعی مانند سو گیل-گوم که از نقش کم‌اهمیت خود در دربار دل‌زده است، عمق بیشتری به داستان می‌افزایند.
این سریال علاوه بر جنبه‌های تاریخی، لایه‌های سیاسی و اجتماعی جوسئون را نیز به تصویر می‌کشد. پادشاه جوان که از فقدان مادر زخم‌خورده است، در مقابل دشمنی‌های درباری و نقشه‌های کودتا قرار دارد. حضور گیون و غذاهای متفاوتش، علاوه بر تأثیر بر قلب او، به تدریج بر آینده سیاسی دربار نیز اثر می‌گذارد.
بازی درخشان ایم یون‌آ در نقش گیون جی‌یونگ و لی چائه‌مین در نقش پادشاه، همراه با کارگردانی هنرمندانه‌ی جانگ ته-یو، سریال را از نظر بصری و احساسی بسیار تماشایی کرده است. طراحی صحنه و نمایش غذاها با دقت و ظرافت انجام شده و تماشای آن‌ها تجربه‌ای لذت‌بخش است.
در مجموع، «نوش جان اعلی‌حضرت» تنها یک سریال عاشقانه کره‌ای نیست؛ بلکه ترکیبی از سفر در زمان، هنر آشپزی، طنز، عاشقانه و درام سیاسی است که طعمی تازه به ژانر می‌بخشد. اگر به دنبال درامی متفاوت، خوش‌طعم و پر از احساس هستید، این سریال گزینه‌ای عالی است.
