آشنایی محسن کیایی با آداب مهمان‌نوازی عرب‌ها
محسن کیایی میهمان خانه عرب‌های خوزستانی در برنامه ۱۰۰۱؛ معانی خوردن سه فنجان قهوه تلخ در خانه خوزستانیا چیست؟!
محسن کیایی در برنامه «۱۰۰۱» با حضور در خانه یک خانواده عرب خوزستانی، با رسوم خاص پذیرایی از مهمان از جمله آداب قهوه و چای سنتی آشنا شد.
محسن کیایی، بازیگر محبوب سینما و تلویزیون، در تازه‌ترین قسمت از برنامه مستند «۱۰۰۱» مهمان یکی از خانواده‌های عرب در خوزستان شد. او در این دیدار صمیمی، با آداب و رسوم خاص مهمان‌نوازی در فرهنگ عرب‌های جنوب کشور آشنا شد؛ سنت‌هایی ریشه‌دار و پر از معنا که نقش مهمی در حفظ پیوندهای اجتماعی دارند.
در بخش پذیرایی، فنجان قهوه‌ای تلخ به محسن کیایی داده شد. در فرهنگ عربی، نوشیدن قهوه آدابی مشخص دارد. فنجان اول که «حیف» نام دارد را معمولاً صاحبخانه می‌نوشد تا از سلامت قهوه اطمینان حاصل شود. فنجان دوم «کیف» نام دارد و نماد شادی و نشاط مهمان است. فنجان سوم به‌نام «سیف» شناخته می‌شود و نشانه پیوند برادری و صمیمیت بین مهمان و میزبان است.
اگر مهمان پس از نوشیدن قهوه تمایل به ادامه پذیرایی نداشته باشد، باید با تکان دادن فنجان، این خواسته را اعلام کند؛ در غیر این صورت، تا سه فنجان برای او ریخته می‌شود.
پس از قهوه، نوبت به چای سنتی می‌رسد. برخلاف تصور رایج، چای را در این فرهنگ با قند مصرف نمی‌کنند. در عوض، شکر یا نبات جایگزین قند شده و چای در استکان‌های کوچک سرو می‌شود تا فرآیند پذیرایی مدام ادامه داشته باشد و گرمی دیدار حفظ شود.
محسن کیایی با استقبال گرم میزبانان و تجربه‌ای ناب از سنت‌های جنوب ایران، این بخش از برنامه را با لحنی صمیمی و مشتاقانه به پایان رساند.
